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厚岸産の牡蠣と、厚岸産のカラマツ材との融合


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厚岸産の牡蠣との相性の良い厚岸産のカラマツ材を取り入れ、
道東ならではの夕日が差し込むよう意識し、店内を明るくしました。

カラマツ材は人へ、優しさと温もり、そして真の豊かさをあたえることができる、
存在価値の高い素材のひとつです。

厚岸湾を眺めながら、そしてカラマツに囲まれいただく厚岸産の牡蠣は、一味も二味も違うでしょう。

厚岸産の牡蠣と、厚岸産のカラマツ材との融合を一番に考え、デザイン、そして建築しました。

  • 新築
  • ■所在地   厚岸郡厚岸町奔渡1丁目
  • ■竣工    2017年11月
  • ■竣工期間  4ヵ月
  • ■主要用途  飲食店・工場(加工場)
  • ■構造    木造軸組工法
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