こんばんは

今日は〜事務所での作業と打ち合わせ！

そして確認へと〜〜直走る！

夜は夜で

先輩建築士さんとの打ち合わせ！

そこで

アルコールの話となった

お店によって、味が全く違う

ビールについて！

この味へのこだわりが

もちろんリピートへと繋がってくる

ビールは

常にタンクの洗浄

そして

ここがポイントで

グラスの内側の汚れがあるかないかで

泡のきめ細やかさが引き立ってくるのと

クリーミーな泡立ちが

タンク内の洗浄とグラス内部の洗浄によって

きめ細やかさが引き立ってくる

泡との割合は 8:2の比率が

私的には好みであるなか

クリーミーである理由のひとつが

温度管理のためであります

きめ細やかさ引き立てば引き立つほど

温度の管理が徹底され

いつまでも

冷えたビールを口にすることができるのです

そんなことを

先輩建築士さんと

お話ししながら、

今日はなんだか飲みたくなった！

と

上機嫌のもと

お出かけされました！

お仕事の話によっての価値観の共有は

もちろんのこと

こういった

他愛もない話って必要ですよね

さて

明日から出張のため

準備に時間を使わせていただきます^ ^