初挑戦〜 ブログNo.1048

こんばんは

今日は

こちら

作るのに2時間!

スープカレー

これは!本当に

奥の深い 食 であること

体験しました

最初の味付けと

食べる時の味が

かなり異なる!

それはいろいろな配合のもと

カレーのあらゆるスパイスを

調整しながら つくる工程は

あとの 変わりゆく 味を

想像する必要がある

自分のキッチンのスペースを

みながら

配合の奥深さを痛感した1日でした

父母も

スープカレーには

大変喜んで召し上がってくれました

こうして

父母の喜んでる姿を見ると

次は

なにをつくろうかなって

心高まります^ ^

ありがとうございました😊