変える! ブログNo.740

4時起床

6時業務開始〜

思い出したかのように!ブログ更新!

今日は自宅でプラン作成

昨日は自宅に帰ってきてから

グランメゾン東京〜最終話を観た

最終話!正直〜涙でましたね

これはお料理の世界だけではなく

われわれの業界においても

言えること!でした

作り手の思いがどこにあるか?

その思いの気の緩みが、勝敗をわける!

勝敗とは、一瞬で表現できるかどうか!

味にもいろいろな物語がある

建築にしても

そこに住む方、そしてお店であれば

そこで働く人や、料理する方〜

ホテルの建築であれば、来客される方

福祉施設であれば、ご入居される方

いろいろな背景をもとに

プランや図面などがカタチ作られていく

そこにおもいが!あるかどうか!

それは世界を変えるほどの一瞬の感動や

感謝、幸福感〜からの積み重ねが

やがてはひとつのおもいとなるから

輪となって、物語が生まれる

多くのヒント!多くの答えを!

いただいた今回のドラマ!本当に素晴らしい

作品でした

そして

家族という絆を感じることができた

今年のお正月

母と兄の手料理で家族で賑わい

本当に家族の有難さを感じることができました

おせちも最高〜

お鮨も最高〜

家族のおもいを感じることができました

世界に誇る建築家となれるように

確実に結果に繋げ!残していきます!