久しぶりの男飯 №28
おはようございます
25日、26日とほとんど一睡もせず(笑)
札幌へとプレゼンにむかったため
昨日はさすがに身体が悲鳴をあげていた…そうです眠たいって(笑)
しかし現場は動いている!それにむけて現場の方々は、日々必死になって
現場で動いてくださっている!そんな悲鳴などと甘えているわけにはいきません!
心を鬼にして、自分に鞭をうってお仕事させていただきました!!
多くの気づきをいただける、環境にありがとうござます。
さて昨日は久しぶりに男飯!つくりました
ご近所さんのご家族が遊びに来られるということもあって
自慢の料理でおもてなし!!
まずはお買い物から!
はい!お買い物時点で20時近かったので!そうです!!こんな感じで慌てた感たっぷりの
お買い物ぶりです!(笑)←結構お買い物は好きなほうです!
ほとんどの食材をお塩でもんで洗う!そんなことを心がけてます!
そして急いで自宅に帰り 男飯作業開始!
今回は 豆乳キムチ鍋!
化学調味料をほとんど使用しないお鍋でしたので
お野菜から、お肉 お魚からからでる 御出汁で味付け!
とてもシンプルなだけに!かなり高い評価をうけました!
なるべ調味料を使わないことを、僕の兄が教えてくださっているので!兄に感謝ですね!
見た目は 男飯というだけに、あまりいいものではありませんが…
お料理をつくると、先ほどの!一睡もしていないという身体の悲鳴も!なくなります!!
違った感性を生かすことも、自分という人間を知るいいきっかけですね!
さてさて今回のお鍋はこちらになります
↓ ↓ ↓ ↓
お野菜たっぷりの豆乳キムチ鍋!
たくさん召し上がってくださって!一気に完食してくださいました!
今度は何をつくろうかな~!
僕の場合、ほとんど感覚で買い物して、感覚で料理してしますので!(笑)
頭で考えないタイプ 直感に従うタイプです。
男飯会にご参加いただいたご家族様!本当にありがとうございました。
これから東京へと向かいます
なかなか出張続いて、事務所にも現場にもいなく迷惑かけますが
なにとぞよろしくお願いいたします。
それでは行ってまいります!!