初日をおえて  ブログ№335

こんばんは

大変  お見苦しい ブログを更新していますが

さらに 画像が送られないという  事態に陥り

見苦しさが倍増しています

申し訳ありません

昨日からの   出張を終え  落ち着く我が家で  ゆっくりと過ごしています

こんなとき  愛犬さんが  いれば~な~  と思うこの頃(笑)

なかなか  巡り合えないんですよね

ヨーキーさんに!!

でも  絶対に家族なる  ヨーキーさんが 現われることをねがっています

ってなわけで!!

今日も  男料理  開始!!

画像が送られないことを悔やみますが

ここは  なんとか!!  言葉で!!

今日の男飯は ペペロンチーノ!!  です

パスタのなかでも  ペペロンチーノは  素早く  簡単!!  がコンセプトなので

手軽で  便利です!!

食材は

ニンニク

パセリ

バター

ほんだし

オリーブオイル

赤トウガラシ ←  買い忘れました(笑)

以上の品です!!

さて  料理開始!!となるわけですが

ここで  注目なのが

あまり  炒めない!!というのがポイントです

まずは  オリーブオイルと  パセリ

そして  バター  とニンニク

最後に ほんだし!!

という流れです!  この時点で  火はとまってます!!

最初に火をとおすだ

あとは  フライパンの熱を頼りにする

ゆであがった  パスタを  投入し  混ぜるだけ!!

少し スープが必要という場合は

パスタのゆで汁を 加えるだけで  

スープにコクが増します

これで  完成!!

しかし  橋川は  今日から断食生活のため

口にすることが  できない!!  ということで

これは 実家の 父母へ~  

料理を作るのが  とても  大好きなので←  最近(笑)

納豆パスタに  ペペロンチーノ とパスタ続きなので

次なる  男飯は~   もちろん  パスタで!!  攻めていきます(笑)