ここでも発揮  №37

おはようございます

無事に到着!

さすがに疲労感と空腹感があったのか

ホテル到着とともに周辺の飲食店調査!

しかし

さすがは台北!

到着時刻が21時を過ぎていたため

ほとんどのお店が閉まっている(笑)

歩きに歩きまくった結果

唯一見つけたお店が鉄板焼き屋さん!

席数に比べて、お客さんの数が少ない!

ですがここでも橋川は、見事にわがままぶりを遺憾なく発揮!

扉を開けたとたん、閉店20分前だと主張するウィエター。。。

ラストオーダーも過ぎているので。。。と言っているのか?と

普通であれば。こういった真摯なウェイターに対し真摯に応え

わかりました!また来ます!というのが礼儀!でしょう!

しかし、なぜか昨日の橋川は引き下がらない!(笑)

疲労感と空腹感で脳が可笑しくなったのか

僕自身も!対抗意識???

「わかりました。あるものでかまいません!」と主張!

困ったお客が来店したのかと、厨房に向かい…なにやら英語でもなんでも

話せるものはいないかと…打ち合わせている様子が…待つこと1分…

ようやく登場してきたのが

流暢な英語を話せるコックさん!←僕も最近、英語を!聞いて覚える!独学勉強法!

「どうかなさいましたか?」

「こうしてビジネスとして台北にきました。移動でお腹がすいてます」

と下手な言葉で伝えた!

そこで、こんなわがままの人間にたいし!!

神対応とも感じられるコックさん!!の対応は!!

「わかりました!閉店間際ですので

あるものしかお出しできませんが

それでもかまいませんか?こちらとこちらの?メニューでしたら

対応できます!

時間も限られているため、ご迷惑をおかけするかもしれませんが

よろしいでしょうか?」

と!!!

初日から!こういった対応に!台北の発展の姿がここにあるな!と感じました!

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こちらです!と席へ案内され

「飲み物はセルフサービスです

ただいますぐに作りますので、少々お待ちください!」

厨房に注文を投げかける、コックさん!

あまりの感動に!思い出の写真として一枚!

そして

いただきましたのがこちら

↓ ↓ ↓ ↓

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そして

こちらでよろしければ召し上がってください

とお出しいただいたのがこちら

↓ ↓ ↓ ↓

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本当に

とてもおいしくいただいたのは勿論のこと

こういった

こんなわがままとも感じる人間にたいし

親切丁寧な対応をしてくださったお店のみなさん!

そして

僕が食べ終わるまで、いっさい帰る様子!

片づける様子を感じさせなかった店員さん!みなさん!

こういった対応がすぐにでもできる

会社づくりを!心がけていかなければと!

多くのことを学んだのと…

というより!自分の自我を、あらためることが何よりであると

反省しました(笑)

今日は

10時に台北101で待ち合せ!ランチMTから始まり

その後は現地の視察がメインです。

雨模様のためスケジュールが変わるかもしれませんが

お役に立つ!精神で!しっかりと!やっていきます!