帰国  そして 自覚と覚悟

こんばんは

昨日 
ハワイから 帰国しました

釧路空港への到着が 19時30分!!
そのまま家路と !  家に到着するも
そのまま 布団へと!

本当に 日本出発までの時間
ハワイの地を  最大限に  堪能しました

また来よう  必ず来る と  誓い
ハワイをあとに!

今日は 久しぶりの 我が家での お鍋です  本当楽しみ!

ハワイの食事も 本当においしく!

数年前に いただいた時よりも
日本人向けに  味付けが 変わったのか
それとも 僕の味覚が変わったのか  (笑)

おそらく  僕の味覚でしょうかね(笑)

全ての 飲食店では  すべてのものが本当に美味しくいただきました

とくにここ
ビルズ!のパンケーキ!

これは  僕が求めていた  パンケーキにほぼ近いほどの
味と  食感 !  素材とか  具体的な ことは わかりませんが
とにかく  この味を  地元に! と考えてます

IMG_4246.JPG

これから 経営計画書を  作成します

昨年は  計画書もなしに ただただ  がむしゃらに!

それって  いいこと??  

いいえ  お客様に  失礼なことでもあるし

社員さんの  向かう 目的地が 全く見えてこない結果になる

地域貢献どころか  会社の存在すら 恥ずかしい結果になってしまう

でも  正直 この短期間の  ハワイでの滞在によって  

心が全く 入れ替わったように感じます

本当  浄化されたような  (笑)

さて

お鍋料理へと~   そのあと 経営計画書の作成~へと

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