久しぶりの男飯  №28

おはようございます

25日、26日とほとんど一睡もせず(笑)

札幌へとプレゼンにむかったため

昨日はさすがに身体が悲鳴をあげていた…そうです眠たいって(笑)

しかし現場は動いている!それにむけて現場の方々は、日々必死になって

現場で動いてくださっている!そんな悲鳴などと甘えているわけにはいきません!

心を鬼にして、自分に鞭をうってお仕事させていただきました!!

多くの気づきをいただける、環境にありがとうござます。

さて昨日は久しぶりに男飯!つくりました

ご近所さんのご家族が遊びに来られるということもあって

自慢の料理でおもてなし!!

まずはお買い物から!

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はい!お買い物時点で20時近かったので!そうです!!こんな感じで慌てた感たっぷりの

お買い物ぶりです!(笑)←結構お買い物は好きなほうです!

ほとんどの食材をお塩でもんで洗う!そんなことを心がけてます!

そして急いで自宅に帰り 男飯作業開始!

今回は 豆乳キムチ鍋

化学調味料をほとんど使用しないお鍋でしたので

お野菜から、お肉 お魚からからでる 御出汁で味付け!

とてもシンプルなだけに!かなり高い評価をうけました!

なるべ調味料を使わないことを、僕の兄が教えてくださっているので!兄に感謝ですね!

見た目は 男飯というだけに、あまりいいものではありませんが…

お料理をつくると、先ほどの!一睡もしていないという身体の悲鳴も!なくなります!!

違った感性を生かすことも、自分という人間を知るいいきっかけですね!

さてさて今回のお鍋はこちらになります

↓ ↓ ↓ ↓

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お野菜たっぷりの豆乳キムチ鍋!

たくさん召し上がってくださって!一気に完食してくださいました!

今度は何をつくろうかな~!

僕の場合、ほとんど感覚で買い物して、感覚で料理してしますので!(笑)

頭で考えないタイプ 直感に従うタイプです。

男飯会にご参加いただいたご家族様!本当にありがとうございました。

これから東京へと向かいます

なかなか出張続いて、事務所にも現場にもいなく迷惑かけますが

なにとぞよろしくお願いいたします。

それでは行ってまいります!!